借社交媒體宣傳惜食　城大生贏迪士尼實習機會

【本報綜合報導】據大公網4月17日消息，香港每天產生超過3000噸廚餘。為推廣惜食文化，來自香港城市大學市場營銷系的學生，在香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間舉辦的“#識講惜食爆橋營”48小時惜食市場策劃大賽中脫穎而出，以“識惜識食 真•惜食”為題，借年輕人有共鳴的話題，推廣惜食訊息。

獲獎短片講述，演員游學修客串飾演的男主角因明白到內在美的重要性，最終選擇一個懂惜食、愛環保的伴侶。短片短短14小時已吸引了超過1.4萬瀏覽人次，接觸群眾超過3萬人。得獎團隊不但獲得香港迪士尼樂園度假區的實習體驗，更贏得1.4萬元資助金，以夥拍香港迪士尼市場策劃團隊共同實踐推廣惜食文化的Social Media計劃。

香港迪士尼樂園度假區公共事務副總裁蔡少綿稱，樂見樂園的“剩食捐贈計劃”逐步感染社會上更多不同的階層。是次與M21合作是希望把珍惜食物、剩食捐贈的訊息以有創意的方式、新媒體的力量傳播至年青的一群。

香港迪士尼積極推動惜食文化，由三年前起已開始與膳心連合作推行“剩食捐贈計劃”，一星期一連五日，在樂園內及兩間酒店的餐廳，收集可供食用的剩食，再由香港迪士尼廚師擔任義工，設計餐單及炮製出營養均衡的膳食，再由合作的慈善機構，分送到東涌、青衣及深水埗等地區。至今，香港迪士尼已捐贈了約36噸以安全剩食烹煮的食物，提供超過6萬份餐予有需要人士。另外，香港迪士尼亦贊助膳心連購置及設計餐車，行駛全港大街小巷，負責日常運送食物。