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高永文諾檢討黃曲黴毒素標准

2016年09月12日 14:16:36  來源:香港商報網

【本報訊】據香港商報報道:澳門驗出香港生產的恒香“雙黃白蓮蓉月餅”黃曲黴毒素B1含量超標,需要回收,但產品符合香港標准。食物及衛生局局長高永文(圖)表示,黃曲黴毒素在月餅的含量沒有國際標准,故由不同地區按照當地市民食用習慣作風險評估,針對事件,當局正特別抽驗黃曲黴毒素,但目前未有結果,他承諾會不斷檢討標准,與時並進。

認月餅含量標准港澳有異

澳門驗出恒香“雙黃白蓮蓉月餅”黃曲黴毒素B1含量為每千克有7.48微克,超出當地的5微克標准,需要回收。高永文表示,在大方向上,香港會按國際食品法典委員會的標准去修改法例,如果沒有標准,本地專家則會參考國際文獻及調查,按照本地風險評估設立標准,但黃曲黴毒素在月餅的含量並沒有國際標准,故不同地區均按照當地市民的食用習慣做風險評估,而不同地方可能出現不同標准。

高永文續指,當局每到節令都會抽驗時令食品,目前這個問題浮現出,亦會針對性再加強這方面抽檢,起碼確保符合本地標准,暫時未有結果,稍後當局亦會對標准進行檢討,考慮是不是需要再適應及調節。

做好防蚊滅蚊應對寨卡病

另外,就台灣有7宗外地傳入的寨卡個案。高永文表示,香港出現傳入病例的風險是高,因為周圍都是被蚊患影響較嚴重的地區包圍,像登革熱一樣,目前可以做的是集中教導市民如何防蚊滅蚊,政府所有部門會配合區議會及相關組織,盡量做好防蚊和滅蚊的工作,主要目標是盡量將本地傳播的風險降低。

高永文解釋,要為全部到訪過寨卡病毒受影響地區,而未有出現病徵的市民驗血,所需規模很大,單是每年往返新加坡的人次有超過60萬,泰國是50萬,根本不實際,但會為有病徵的人士進行適當測試,並對去過受影響地區的孕婦作彈性處理,進行測試,目前醫管局的十間診所為從受影響地區返港,有病徵的10名人進行測試,當中9人結果為陰性,一位正等候結果。

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