批发价跌七成　港人仍「食贵猪」

●上月活猪批发价从1月高峰大幅回落近七成，但本港鲜猪零售价仅轻微下调，市民仍在「捱贵肉」。香港文汇报记者 摄

【本报讯】（香港文汇报记者 邵昕）内地养猪业产量激增，导致内地猪价上月大跌近47%，连带香港活猪批发价也从1月高峰大幅回落近七成，但市民仍在「捱贵肉」。香港文汇报昨日翻查香港特区政府统计处数据发现，鲜猪零售价同期仅轻微下调2.8%至10.6%，完全没有跟随批发价同步回落，市民荷包继续被打劫，情况与早年国际燃油价格大泻，但香港油站售价「加快减慢」同出一辙。民建联立法会议员葛珮帆批评，鲜猪售价关乎民生，「好多基层可能因为猪肉太贵食唔起」，问题比燃油更严峻，建议竞争事务委员会介入调查鲜猪是否存有「合谋定价」的情况。

内地早年爆发非洲猪瘟疫情后，供港活猪一度大幅减少，猪肉价格也水涨船高，但随着内地养猪业走出猪瘟阴霾，供港活猪数量增加，批发价也大幅回落。香港特区政府食环署资料显示，活猪拍卖平均价（即批发价）由今年1月每担3,552元的高位，大幅回落至8月的每担2,012元，跌幅43%。

过去一年猪肉零售及拍卖价格变化

市民：感觉唔到肉价下跌咗

进入本月，猪肉拍卖价持续下降，昨日的活猪拍卖平均价为每担1,130元，相较今年1月骤降近七成。

然而，市民却未能享受活猪批发价回落带来的福利，香港文汇报发现本港新鲜猪肉零售价其间跌幅缓慢，甚至有横行之势。根据政府统计处数据，今年8月本港新鲜猪瘦肉及猪扒平均零售价，较今年1月数据分别下降10.6%及2.8%，与同期活猪拍卖价跌幅存在逾30个百分点的差距。

香港文汇报记者昨日在街市访问日日来买餸的市民，他们异口同声表示：「感觉唔到供港猪批发价跌咗！」（见另稿）

肉商：「日日清」不敢大减价

对于猪肉「加快减慢」，鲜肉大联盟副主席关国华昨日接受香港文汇报访问时表示，零售价未能跟随批发价回落，除了因为零售店铺租金、店员人工等固定成本高企影响外，更受屠房「日日清」政策的影响。

他表示，「日日清」政策出台后，内地猪农担心当日活猪供应若超出需求，出现滞售有机会要低价清货便「蚀到入肉」，因此不敢贸然增加活猪数量，而零售商见价格波动较大，亦不敢贸然减价，「日日清政策有机会因为供应量不同，使售价忽高忽低，零售商在定价时也会更谨慎，想睇定啲才调整售价。」

香港猪肉行总商会理事长许伟坚昨日接受香港文汇报访问时则表示，活猪宰杀有一定损耗，零售价变动幅度未必与批发价一致，再加上现时每日供港活猪数量不稳定，影响拍卖价，而香港商贩向来较为谨慎，即使减价也会一步步来，「要睇定先，加价、减价都不会说变就变，若内地来猪价钱维持低水平，零售商也会逐渐降价。」

内地活猪供港流程

民建联：竞委会需介入

民建联立法会议员葛珮帆昨日向香港文汇报表示，猪肉是本港市民较常购买的肉类，猪肉价格居高不下直接影响市民生活质素，认为竞争事务委员会有需要介入，调查猪肉「加快减慢」等情况。「疫情下大家，尤其是基层市民经济负担大，长时间买唔起猪肉嚟食，比燃油问题更值得正视。」

事实上，近两年国际油价急跌，但本港零售油价跌幅却未有跟随，引发公众对本港油价「加快减慢、合谋定价」的质疑，竞争事务委员会曾多次介入调查，却因无足够证据，难以判定油商合谋定价，油价昂贵的问题至今得不到解决，今次鲜猪同遇这问题，直接影响民生，政府不能坐视不理。