近日疫情放缓，本港昨日新增1043宗新冠阳性个案，政府宣布按原定时间表，下周四（21日）首阶段放宽大部分社交距离措施，恢复晚市堂食至晚上10时，并容许四人一枱。市面的“报复式消费”气氛渐浓，饮食业磨拳擦掌准备推出新产品新优惠吸客，多间酒店的自助餐订座已经爆满，有餐厅加快装修。餐饮业界估计，放宽安排有助回升至七、八成生意，由现时每月30亿元升至60亿元。旅游业预计，恢复本地游将带来5亿元生意额。
多间五星级酒店纷纷推出自助晚餐预订应市。大公报记者昨日以顾客身份，致电多间酒店查询，复业初期部分日子已满额。香港迪士尼乐园酒店的翠乐庭餐厅，在21及23日（放宽首日及首个周末），晚市自助餐预订已爆满，截至昨晚，分别排候补第9及第18名，22日则只余下午5时半至6时半时段。
餐厅预约爆满 酒吧仍关闭
油麻地的城景国际酒店City Café推出自助餐优惠，午餐低至65折至213元，晚市平日478元，假期498元。“午市、晚市现在仍有位，但收到好多来电查询及预订，不排除之后再致电给我们已额满。”职员说。
在北角一个高消费商场的高级酒楼，大公报记者昨日现场所见，装修工程正在火速进行，食肆负责人在催促装修师傅，“快手啲，下星期四要开啦，再唔快手啲赶唔切。”同区英皇道一间西餐厅，也正在赶紧进行装修工程，准备迎接放宽社交距离后的消费浪潮。
食物及卫生局局长陈肇始表示，疫苗通行证自2月起实施，进入处所的人须符合疫苗接种规定，今次放宽措施，政府新增加强针、快速检测等条件，包括餐饮食肆员工须每三天一次快速检测；30人以下本地游，员工要打3针及出团日做快速检测，如每团人数超过30人，游客出发日要做快速检测。戏院复业后，观众需按疫苗通行证入场，但若要去容许饮食的放映院，员工及观众都要打齐三针。
政府并放宽多项以处所为基础的社交距离措施，包括体育处所、健身中心、美容院及按摩院、公众娱乐场所等八个处所可复业，表列处所大致上4人一组，以及容纳量50%的人数限制，但酒吧、酒馆仍需关闭。
另外，陈肇始表示下周向行政会议建议，自下周四起，公众地方限聚令由2人放宽为4人，并解除室内跨家庭聚集限制。
仍要注意防疫 为复常做准备
被问到放宽社交距离措施会否担心导致疫情反弹，行政长官林郑月娥表示，“我们700多万名市民要生活，要到学校去上课，还要营业。”两年多疫情下，很多处所已被关闭200多至300天，尽管政府已动用6000亿元提供各类支援措施，但企业最希望见到的是可以营业，她表示，今次是“平衡的决定，也是风险管理”。
林郑月娥呼吁市民在今日起的一连四日复活节长假期，遵守社交距离措施，强化个人防疫意识。为假期后复常工作创造更好的条件。
首阶段放宽社交距离措施
限聚令：
解除多于两户在私人地方聚集限制
公众地方限聚令放宽至4人
餐饮处所：
恢复晚市堂食，至晚上10时;每枱4人;容许不超过20人宴会活动
要求所有员工须每三天做一次快测
维持人数及场地容量限制、“疫苗通行证”、佩戴口罩、“安心出行”、量度体温等要求
继续关闭酒吧或酒馆
重开8大处所：
体育处所(室内及户外场所)、健身中心、美容院及按摩院、公众娱乐场所(表演场所、主题公园、博物馆、电影院等)、游乐场所(桌球室、公众保龄球场、公众溜冰场)、游戏机中心、活动场所、宗教处所
大致4人一组，可队际运动，场地容量50%人数限制。
电影院：
一般影院，顾客须符合疫苗通行证
个别放映院内可饮食，员工打三针，入场顾客打三针(12岁以下小童及过去3个月内康复者如已接种两剂疫苗)
恢复本地游：
不超过30人，员工打3针，出团当天进行快速抗原检测;游客符合“疫苗通行证”要求，如人数逾30人，游客出团日快检阴性，人数可至100人
康文署场地或设施：
继续关闭：公众泳滩、公众游泳池、水上活动中心及烧烤场等
重开：公共图书馆、博物馆、演出场地，入场人数可容纳人数一半
恢复本地游 业界需增聘人手
下周四可恢复举办本地游，锦伦旅行社董事总经理胡兆英表示，拟本月底推出98元饮夜茶体验半天团，下午参观油麻地书院及果栏，再到南莲园池，在星级点心店添好运晚餐。迎接复业，司机及导游要打三针才合乎要求，其公司会聘请15、16人，并要求游客快检后签名作实。
美丽华旅游总经理李振庭表示，市民抗疫时间长，旅游需求大，本地团疫情前收费百多元至300元，假日开办20至30团，料复业后数目相若。公司原聘有百几人，大多数已转到疫苗中心或社区检测中心工作，将安排他们重返工作岗位，或需增聘人手。
海园迪园重开推新猷
另外，海洋公园及香港迪士尼乐园亦于下周四恢复营运，分别在昨天及明天起可网上预约，亦需健康申报。海洋公园六月底前推出全日优惠套票，成人360元，小童216元，送赠30元电子购物现金券;身份证号码包含“45”相连号码可享半价。迪士尼乐园网订餐厅平25元，加推尊享卡快证，但逐项收费。
食肆老板：盼挽回四成生意
食肆恢复晚市堂食，员工需每三日接受一次快速测试，市面的快测包最便宜仅售六元，有餐饮业界表示，有关成本不高，普遍雇主愿意承包，但行内面对人手流失，厨房较为缺人。
“没所谓啦!员工揾食不容易，将会负责购买所需快测包!”香港仔金门餐厅的詹老板(右图)表示，以他的店内有十馀名员工计算，三日一次检测，每月开支才一千元左右，所有员工已经打齐两针，营业时间会恢复至10时，希望能挽回疫情间损失的四成生意。
香港餐务管理协会会长杨位醒表示，快测并非每天，占成本不多。现时业界最头痛的是增聘人手，楼面、清洁和厨房也缺人，其中最重要是厨房水吧，不少年轻的点心师傅和厨师已经转行，他预期重开晚市初期，部分食肆会不够厨师。
入座率限50% 戏院难负担开支
对于政府容许戏院下周复业，观众入场须符合疫苗通行证要求，香港戏院商会昨日表示，戏院业在疫情期间关闭267天，多间戏院已倒闭，虽然将重开，但政府对入座率有50%限制，料难以支撑租金、片帐、员工等营运开支，希望放宽入座率。
疫苗通行证不分两针三针
疫苗通行证首阶段，由4月21日至29日，12岁以上观众只需打一针，个别影院可恢复饮食，政府要求全体员工及观众均需打三针。商会认为，部分员工或未赶及打三针，检查观众针卡方面，疫苗通行证未能分辨两针或三针，也相信只有部分戏院可以做到。商会认为，看戏是全程静态的观影活动，盼政府加快拆墙松绑。
戏院重开首星期将主打外语片，包括荷里活灾难片《月球陨落》、《怪兽与邓不利多的秘密》、动画《星梦动物园2》。
重开无期 酒吧变阵转餐厅牌照
首阶段重开设施不包括酒吧，食卫局局长陈肇始表示，现时确诊数字仍高，放宽措施需有序、有条件及有监察，必须小心行事。
协会主席钱隽永表示，酒吧业已累积停业超过400日，损失总值高达数十亿元，已流失接近九成员工，合共超过二万人，被迫投身其他行业或转行以维持生计。他指出，本港接近8000个领有酒牌的处所，当中7000间处所已取得餐厅牌照。协会估计，未来会有愈来愈多酒吧经营者，将酒吧牌照更改为餐厅牌照，避免未来出现新一波疫情，再受停业之苦，“持有餐厅牌照，仍然可以照常卖酒，亦不限制卖酒时间，只要符合规例，招牌也不用换。”
另外，体育馆、运动场、户外儿童游乐设施等将于下周四重开，市民明日(16日)起可透过“康体通”上网预订场地，不少市民已准备当日上午“鬥快订场”。而公众泳滩、公众游泳池、水上活动中心、烧烤场则有待下阶段才开放。
放宽了，有咩想做?
想去主题公园
周女士：打算带小朋友去些户外场所、主题公园玩下。海洋公园都有推出优惠。但不会急着去堂食，毕竟现在的确诊人数还是多。
要入戏院睇戏
叶小姐：打算先去电影院睇戏，其实最想去酒吧，但今次未有放宽，已经好耐无开了!
去户外唞唞气
李小姐：想和多些朋友一起食饭，还有户外场所也会考虑去。
三五知己食饭
何小姐：之前每个月会约朋友吃一两次饭，放宽之后，终于可以约朋友见见面，但都担心人多，自己会做好防疫。
责编：陈楚发
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