改善服務質素 重振好客之都 議員倡全港「禮貌運動」

圖：立法會議員呼籲，服務業多一些笑容，令旅客有賓至如歸感覺，讓香港重新贏回「好客之都」的美譽。

圖：26日有30位議員對《大公報》表示，支持發起「禮貌運動」，讓旅客感受到熱情及好客，增加香港旅遊吸引力。

【本报讯】聖誕小長假26日結束，業界認為整體消費力較疫情前有所下降。《大公報》連日直擊觀察，發現本地餐飲、的士等行業服務水平質素參差，不論是本港市民或外來遊客都有不愉快體驗，紛紛認為有需要提升本港服務水平。

《大公報》26日成功訪問30位立法會議員，了解他們對本地服務業的看法。結果顯示，七成議員同意，本地服務業質素在恢復通關後較過往有所下降；六成議員認為食肆態度差，「黑的」現象有愈演愈烈的趨勢；而所有議員均贊成政府發起全港「禮貌運動」，提升香港待客之道，讓旅客賓至如歸。

一個微笑，一聲多謝，和氣可生財！有立法會議員指出，香港復常通關已有一年，聖誕節是今年最後一個小長假，從市道反應、吸客情況，我們都有必要總結、反思未來如何做得更好，提升香港整體吸引力。\大公報記者 義昊 吳俊宏 李清 李雅雯 古倬勳

立法會議員梁熙表示，由於前線服務業面對人手不足加上租金高昂問題，近年屢現種種趕客行為，例如服務態度差，規限用餐時限等問題，導致顧客體驗不佳；而「黑的」揀客、劏客劣行已由個別例子惡化為一種趨勢，甚至成為香港旅遊的負面印象，當局須盡快應對。他支持政府發起任何提升服務業的活動，讓前線服務人員提升待客之道，讓旅客感受到香港的熱情同好客。

立法會議員鄧家彪認為，本港服務業質素出現數個結構性問題，首先是追不上市民及遊客對服務質量提升的要求。他贊成特區政府與業界發起「禮貌運動」，甚至利用更強的方式去提升服務業質素，希望本港作為好客之都，還能令旅客體驗到「好玩」、「好平」、「好味」，而不再是花重金在舊景點加設硬件，希望將整個城市搞活，呈現本港地道文化。

網上投票表揚優質服務店舖

立法會議員何俊賢指出，三十年前便有影視作品諷刺的士司機的惡劣服務，如今的士揀客、劏客的情況依然，反映社會多年來都沒有正視這一問題。他強調，「禮貌運動」必須推行。

立法會議員陳凱欣分析，內地消費價錢較低，但物品及服務質素都不錯；相比之下，香港因工資、租金昂貴，不論飲食、零售價格相對偏高，當消費者付出一定代價時，便會對服務有更高期待，她希望政府及業界推出的「禮貌運動」，吸引更多旅客及本地消費。

立法會議員尚海龍表示，在港幣及美金強勢、深港消費類價格差距拉大、香港基層勞動人口不足的背景下，短期內香港服務質量仍然有待提高，他希望對症下藥，政府透過舉辦更多有差異化的活動吸引商務客及遊客來港。

立法會議員郭玲麗建議，政府和業界發起積極推動本港優質待客的形象時，用創新思維推動進步，如設立優質服務金榜，舉辦網上投票選優質服務店舖，表揚及頒發獎狀給相關獲獎店舖。

可研推獎勵計劃 激勵員工士氣

立法會議員葛珮帆強調，大公報記者今次扮演「神秘顧客」的角色，揭發一些食肆服務態度未如理想的問題，有助令更多食肆自我警惕，改善服務質素，認為今次記者為了幫助提升香港的服務質素付出了不少努力，值得稱讚。她認為政府及旅發局可聯同各界研究推出專為餐飲業界而設的獎勵計劃，激勵員工士氣及工作動力，有助提升服務質素。

立法會議員陳恒鑌表示，近期感受到本地服務質素有下降，「餐廳點餐，送餐可能太多單，趕不及的情況下，（侍應）便會有面色。」陳恒鑌又提到黑的問題在旅遊區常出現，如尖沙咀區常有的士兜客，乘客截車卻遭拒載。他認為應發起「禮貌運動」，共同提升本港服務業質素。

立法會議員李梓敬表示，本港服務質素確有下降。他贊成特區政府與業界發起「禮貌運動」，重塑香港好客之都形象，讓多些旅客來港。