“中華文化創意產業”論壇拉開帷幕

中華文化推廣交流協會會長陳祺興為觀眾帶來精彩講座

中華文化推廣交流協會會長陳祺興為觀眾帶來精彩講座

【本報訊】據文化月刊報導，中華傳統文化澳門行是由中華人民共和國文化部批准，中國對外文化集團、中華傳統文化澳門行組委會共同主辦的大型文化交流專案，2016年12月20日，作為對澳門回歸17周年慶典的獻禮於澳門威尼斯人酒店金光會展中心盛大開幕。為滿足觀眾愈發多元化的需求，中華傳統文化澳門行組委會以“傳播中國文化之美，增進絲路人民友誼”為主題，圍繞中華人民共和國文化部貫徹落實國家“一帶一路”的戰略，配套開展了一系列文化藝術主題論壇及活動。

當晚18:30分，由中華傳統文化國際行組委會、中華傳統文化澳門行組委會、中傳建雅文化產業投資有限公司、瑋瑜文化、融熙文化及中華文化推廣交流協會聯合主辦的“中華文化創意產業”論壇拉開帷幕。中華文化推廣交流協會會長陳祺興向在場領導、嘉賓及觀眾朋友介紹了中華文化創意產業的傳承與發展。他認為，飲食是人類生存最基本的需要，飲食文化就是以食品為物質基礎所反映出來的人類精神文明，是人類文化發展的一種標誌。而中國古言有“民以食為天”，飲食可謂是人民生活中十分重要的部分。

陳祺興先生從中華飲食文化的不同角度介紹了各地飲食文化，透過模擬場景、圖文加以說明，細化至不同時代、不同地區所用的烹飪道具、容器、餐具及香料食材等等，引領現場觀眾們一同感受到各國獨有的飲食文化和特色，體驗人類飲食文化的睿智和趣味。據悉，中華文化推廣交流協會現接受註冊慈善團體、非牟利機構及公眾人士提供更多中華文化資料作為回饋社會之用，歡迎有意之團體或公眾人士致電中華文化推廣交流協會查詢，共同致力於弘揚中華優秀傳統文化。

值得一提的是，本場論壇開始之前，中華傳統文化國際行組委會、中華傳統文化澳門行組委會聯合臺灣中華傳統文化促進會、中華文化推廣交流協會、全國高校電子競技聯賽組委會、BASE亞洲公司、美國波多黎各海外商務局、波蘭絲綢之路基金會、新建業集團、瑋瑜文化、融熙文化、思彼思商業控股集團、中傳建雅文化產業投資有限公司共同發起成立了中華優秀傳統文化聯盟，意在通過這一聯盟的成立，加強國與國間、地區與地區間的文化交流，共同展示中國軟實力，促進相關產業的發展。讓我們共同期待。