【本报讯】本报记者刘立湖南报道 应湖南金芙农业科技有限公司总经理龙新先生之邀请,湖南汉尊设计董事长王红带团队,2020年新春之际,在衡阳市现代农业示范园参观了金芙企业羊肚菌、蛹虫草、虫草酒、虫草超微粉产品,由金芙企业市场运营负责人讲述了金芙企业2019年至2022年企业运营规划,即将推出以羊肚菌为主食材系列快销食品。如粽子、月饼等,并依据二十四节气,综合节气食物特点有机地把羊肚菌加以食品新工艺,阴阳搭配,合理讲究,弘千百年中国传统健康养生风俗,扬四季美食纯原生态新鲜品风尚,美食生活,康养人生。
湖南金芙农业科技有限公司总经理龙新
金芙是湖南一家高新农业科技,以创新型培养模式的企业,专业从事蛹虫草、冬虫夏草、羊肚菌、松茸、牛杆菌、牛樟芝等一系列珍稀食、药用菌的全系统菌种开发、产品研发、技术培训、精细培育销售及产业化推广的一站式地推服务平台。短短三年时间,金芙企业的创业速度,除了惊喜,更多是让人敬佩和感动。从无到有,从弱到强,化茧成蝶,以“蝴蝶效应”般的传奇创造,使得金芙品牌,水涨船高,“泓芙”系列产品,在国内市场供不应求,一些产品预定量已排满到2020年。这种“首因效应”所带来的一步一脚印和阶梯式一系列的良好影响,都始于金芙企业掌舵者龙新先生走南闯北所沉淀下的丰富经验和坚实的专业技术,曾被重庆市某研究院破格受聘担任技术顾问,带队协同企业负责研发蛹虫草项目7年(业内称他为‘菌王’),以及对食用菌市场上独见的经营理念。
2017年,龙新放弃高年薪,从研究院回到衡阳县老家,创办了自己的公司及具有南方特色的种养专业合作社,并投资建设多功能系统标准化的羊肚菌、蛹虫草专门培育基地,不但在羊肚菌菌丝培植方面取得可喜的突破,还打破了羊肚菌生长培育的地域限制,不仅在衡阳成功种植出了生态羊肚菌,而且,每亩羊肚菌最高产量都能达到400斤。目前,从初期的20亩试种已扩建羊肚菌种植面积600亩,蛹虫草周年化生产3000平方基地,还有其它产品正在分批研发中,如冬虫夏草,桑黄等。
从羊肚菌种植顺利投产到网上每天如飘雪般的订购单尝到了甜头的龙新,并没有独享自己的“致富之门”,而是积极把握契机,带动乡民种植羊肚菌,成立了衡阳桃源特色种养专业合作社,通过“公司+合作社+农户”的模式,统一提供菌种、技术指导和集中收购,带领村民增收致富。作为扶贫路上的青年力量,一边带领乡亲们脱贫致富奔小康,一边倾心致力于金芙企业的科研创新,系统规划,人才管理,更注重整体企业品牌文化价值核心和名下“泓芙”产品品牌形象既与企业统一,又能在不同层次的市场运营方式中彰显出产品珍稀特色。
从参观金芙企业旗下“泓芙”系列不同产品(衡阳地方电视台、各大媒体专题报道)展示,到交流探讨会,湖南汉尊设计十分欣赏金芙企业决策人龙新先生“两手抓,两手硬”的思维智慧,看到了金芙三年时间的创业成果,有一种“千树万树梨花开”的感触。梦想成就金芙企业的今天,唯有不懈的坚持与改变,金芙品牌才有明天和未来。
湖南金芙郑婷、总经理龙新、汉尊设计曹阡、王红
湖南汉尊设计对金芙企业文化品牌形象的观点:文化品牌形态和品牌形象层次的有序归纳建设与统一,企业文化品牌形态建设,是一种增值、溢价、商誉、产品运营等实践积累过程的无形资产价值,产品品牌形象层次统一,不仅是品牌视觉、产品包装等层次表现,更要涵盖合理的品牌开拓、连锁滚动,资本加盟、快速成效等情感化的体系。对于羊肚菌(二代虫草)而言,必竟是一种中高端稀少食品,每一个地方所产的羊肚菌品,价位不同,消费层面也不同,如何在餐桌上营造“泓芙”系列产品,让消费者切身感受食材所蕴含湖湘大地气韵,仅靠金芙传统企业产品单一,营销模式陈旧,不对调的产品包装或其它传统方式做市场支撑(金芙产品眼前销售已断货,形势喜人,我们则认为有品质和决策人好口碑等的主导作用,这种‘消费成本’意识,其实就是在无形地对企业品牌的巨大耗损,若继续维持这种观念,久积必成疾是必然的)是浅见不可取的,梳理明确金芙企业品牌价值核心和经营理念等可落地执行的品牌意识(知名度),再以此自然衍生出泓芙系列产品品牌形象创意设计应用,才可能突现泓芙产品包装内涵是一种不同形态的文化载体,主题是情愫的,视觉语言则是依据主题情感而传达的。这些都需基于对金芙企业整体形态与产品层次的归整及有效传播,因为,由内至外,广义到狭义,所呈现出的都是金芙企业整体品牌文化及品牌形象的统一,均能循序渐进地对外推广,树立良好的金芙知名度和营影响力,建设完善好金芙企业文化品牌形象的统一规范体系,任重道远。无论是金芙企业的“公司+合作社+农户”模式, 还是正日臻成熟的运营平台,能主导本地域不同季节生态食材,随时优质应对服务,也可以点带面,为客源快捷便利出多样式食材精加工后的保鲜品,也可实现新鲜食材从土地到餐桌的无障碍供应品,还原食材最新鲜、最本初的味道,满足消费升级的需求,对市场提供更多样化的选择,乃至对金芙企业正在研发新生时尚快销食品也无疑是一个值得期待的高光亮点。
近几年,正是羊肚菌对人类有益健康的实效与功能性的传播影响,正逐步让大众(不再过于高高在上)消费群体所接受和认可,市场发展前景明朗,但也存在不少缺憾。许多经营者在所谓包装羊肚菌时,往往都是注重强调其功效为目的,却忽略了秉承中国康养文化理念与倡导生活新智慧为产业结晶。
湖南汉尊设计对于羊肚菌的理解与观察,对于有地域特色农业产品而言,以具有新意的农旅文创引路,用地域文化创意出不同特色的包装设计,农旅产品融合,文化是拉动消费的先需条件,于是,遇见“芙蓉国里尽朝晖”的美丽,即在眼前。从固化中不断改变,才能绽放出更多的花香,品牌升值空间才会更高。设想金芙企业羊肚菌产品包装设计,在地域文化融合传承文化要素里进行自己的符号和设计语言,金芙企业品牌形象的附加值必然是不言而喻的。
龙新,一个八零后从乡村走出来的人生奋斗历程,从乡亲们脱贫致富的欢声笑语,是他心中梦想,从种植地头到百姓餐桌,是他信念追求,从衡阳正走向全国,金芙羊肚菌以黄灿灿诱人的天然的品质、独特而丰富的口味,触动人们的味蕾,是他用手与团队共同创造的艺术成就,匠心本色。
一方水土养一方人,生活的美好,离不开健康生活的滋养。空气和阳光,时刻相伴,同样触手可及。
素中之荤,菌中之皇。
【责编:陈东青】
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