【本报讯/记者陆壮榆】为增进沟通了解,寻求合作机遇,推动共赢发展,7月23日,中国新闻头条集团陈洪斌执行总裁、成雨总裁、梁安妮顾问等一行来到茅台镇,莅临贵州黔酒股份有限公司,现场参观考察企业生产流程,感受酱香白酒和企业文化,体验酱香型白酒产品。
来宾首先参观了黔酒股份之“黔酒文化馆”,全方位了解贵州白酒、酱香型白酒历史沿革、酿造流程工艺、酿酒历史人物及黔酒股份的发展历史。
黔酒股份技术总监向来宾详细介绍酱香型白酒的制作工艺、产品特色、品鉴知识,并现场演示了酱香酒的勾调方法及技术特点。
台乡老窖酿酒文化遗址为黔酒股份数十年前的酿酒工坊,后复原改造成场景式酿酒展示场馆。来宾们饶有兴趣地参观了解了酱香型酒的传统酿造生产用料,工艺流程及存储方式等。
黔酒股份总部所在地是1935年中央红军长征途中第三次渡过赤水河前发起的鲁班场战斗 遗址,为展现革命历史与酒文化的渊源和爱国情怀,打造爱国主义教育基地,黔酒股份修建了“中央红军鲁班场战斗遗址陈列馆”,将红色文化与黔酒文化交织一起,以黔酒酱香文化体验、红色文化传承、生态旅游度假”为主题打造新型企业形象。上图为来宾在陈列馆参观合影。
“茅村黔酒民俗馆”为黔酒股份设立于茅台镇旅游景区杨柳街的一家集民俗、酒文化、酱香酒品尝、勾调为一体的综合性酒文化场馆,为游客提供了切身感受茅台镇酱香酒历史、文化、酿造工艺的绝佳场所。图为来宾们在茅村黔酒民俗馆前合影。
来宾们来到黔酒股份茅台镇仁溪沟的酿酒生产车间,实地现场观看酿酒过程,并品尝刚刚酿造出的酱香原酒。
黔酒股份董事长张方利先生与来宾交流会谈
【责编:张晶】
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