新华社南京2月19日电(记者刘巍巍)记者19日从苏州市市场监督管理局获悉,该局日前发布关于加强疫情防控期间食品安全工作的通告,明确食品生产经营单位从业人员须持48小时内核酸检测阴性报告方可上岗。
通告明确,食品生产经营单位应加强从业人员食品安全和防疫知识相关培训,人员应持48小时内核酸检测阴性报告上岗,在岗期间全程佩戴口罩、勤洗手,接触直接入口食品的应佩戴一次性手套,工作服每日更换、清洗并消毒。
通告还要求网络餐饮服务第三方平台和入网商户在送餐环节实施“无接触配送”,落实“食安封签”“安心追溯卡”等保障措施,外卖保温箱每日至少清洗消毒一次。
目前,苏州市姑苏区、相城区、常熟市等多地进一步加强社会面管控,明确控制餐馆、公共食堂经营规模和营业时间,暂停堂食。
截至18日15时,苏州“2·13”疫情累计报告确诊病例52例,无症状感染者29例。全市共有封控区、管控区和防范区108个,中风险地区41个。
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