洛阳新特产—东花白玉牡丹籽油

牡丹是原产中国的世界名花，洛阳牡丹始于隋，胜于唐，甲天下于宋。人们对牡丹的认识和利用已有3000多年的历史，2000多年前，东汉早期《神农本草经》中都有记载就发现了它的药用价值。

洛阳华萃生物科技开发有限公司（东花牡丹园）占地3600亩，园区以牡丹文化为特色，以牡丹观赏为主题，以休闲、牡丹科普为辅助，10年来重点打造牡丹产品深加工--牡丹籽油、牡丹花茶及健康养生为宗旨的三产一体现代化园区。该园区地处洛阳东部万安山下，气候四季分明，土壤中含微量元素高于其他地区，其中如铜、锌、锰、钼等（是伊洛河带来的火山岩）。牡丹花果硕大，丰姿神韵，被称为花中之王，并被赋予富贵、安康、幸福、繁荣的象征。2011年3月国家卫生部监督局公开批准牡丹籽油为新资源食品。

东花白玉牡丹籽油是纯天然，是以优质牡丹籽为原料、亚临界丁烷为萃取溶剂、牡丹籽油萃取率为评价指标,选择萃取次数、萃取温度、萃取时间、料液比为考察因素,采用正交试验优化亚临界萃取牡丹籽油的最佳工艺条件，东花白玉牡丹籽油中油酸、亚油酸、亚麻酸含量分别为25.67%、22.48%、44.82%，含有100多种活性物质，有的不饱和脂肪酸达到90%以上是血液中的清道夫，对于预防血脂、血糖、血压有很好的效果，其中亚麻酸含量达40%以上，是橄榄油的40倍（欧米伽3被称为液体黄金），东花白玉牡丹籽油是天然的年轻态物质能量，是迄今为止所发现的油脂中最适合人体的油脂，是全球高端的食用油。

【编辑：田星华】