面對零食誘惑高血壓患者怎麼選？

【本報訊】據中國中醫藥報報導，對於日常就很注重飲食控制的高血壓患者們，少不了和各種零食打照面。哪些零食可以吃，哪些零食不可以吃？吃多少？怎麼吃？

現在給你一份最全的“零食大點評”，建議大家收藏起來，日常挑零食的時候也拿出來看看；也可以分享給沒有高血壓的朋友，如此選擇零食也更健康。

水果

新鮮水果是各類零食中的最佳選擇，是很好的鉀、鎂和膳食纖維的補充來源；水果雖好，也不宜過量，每天半斤左右適宜。

堅果類

每天吃25～40克去掉殼的果仁就差不多了，大約是用手抓一把或者一瓷勺的量。選擇原味的，可以減少不必要的鈉攝入。儘量用手或者工具剝著吃，少用嘴嗑。

栗子比較特別，是澱粉類的，吃多了記得減少正餐的主食量。

海苔

海苔本身脂肪含量極少、熱量低，也有一定的膳食纖維，一天可以吃幾小包。但要注意不要額外往海苔裏面添加別的調味料。

奶片、乳酪、奶豆

對於純正的牛奶片和乳酪，吃一片乳酪約等於喝了5～10倍量的奶，因而一天吃30～60克的乳酪都是適宜的。吃乳酪的時候要多喝水。不要選擇價格低廉的奶豆或奶幹，它們實際上是糊精香精加工品，沒有多少奶含量。

巧克力

可以選擇比較純的黑巧克力（可哥含量在含65%以上），每天可以吃和自己拇指差不多大小的一塊。不要吃那些甜得令人髮指的牛奶巧克力、果脯巧克力、酒心巧克力等。

果脯蜜餞

在沒條件吃新鮮水果時，可以吃 25～35克左右的曬制或烘制果乾，最好選擇不加糖、不加鹽、不加油的原味果乾。不要選擇糖漬、蜜漬、鹽漬的蜜餞。

肉脯、肉鬆、肉幹

這些豬牛羊肉的加工食品，其中的鈉含量一般都很高，不推薦吃。如果非常喜歡吃，可以選擇不超過40克/袋的小包裝產品，偶爾一天吃一小袋就差不多了。

雞蛋幹、鹵蛋

這些東西雖然高蛋白、低脂肪，但是口味重、含鹽多啊。真喜歡吃這些，不要當零食了，吃飯的時候，當小涼菜、鹹菜吃好了。

豆幹、豆卷、素肉

多吃大豆及豆製品對於控制高血壓是有益的，但是這些零食中油鹽調料實在加的過多。跟雞蛋幹和鹵蛋一樣，這些小零食，還是當菜吃吧！

糕點、點心、餅乾

這些都是精細米麵做成的糕點，同時為了酥香或者黏糯的口感、香甜的味道，其中都加了不少的糖、鹽、油。熱量十分驚人，小小的一塊糕點，其中的熱量都可能超過一碗米飯。如果真的非常喜歡吃這些東西，就選個最喜歡的，多找幾個人大家分享，每個人吃一小口嘗嘗好了。